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现代金报
 
2019年07月12日 星期五  
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三伏天来了但今年可能不太热

    本报讯(记者 石承承)7月12日,号称“一年中最热”的三伏天缓缓拉开序幕。    今年会是一个“加长版”的三伏天。其中,7月12日至7月21日为“初伏”,7月22日至8月10日为“中伏”,8月11日至8月20日为“末伏”,共计40天。    今年三伏未必热    对我们宁波来说,每年的三伏天是不是一年中最热的时候呢?我们做了个“小数据分析”——    2016年到2018年,“三伏天”均长达40天;2016年和2018年,7月17日入伏,8月25日出伏;2017年和今年一样,7月12日入伏,8月20日出伏。    每年7月和8月,本就是宁波一年中最热的两个月。在这三年里,7月和6月的月平均气温,相差最大的,达7℃,相差最小的,也有3.9℃;8月和9月的月平均气温,相差最大的,达5.1℃,相差最小的,也有3.5℃。    每年“七下八上”(7月下旬到8月上旬),恰逢“中伏”,也是高温“爆发”时段。    不过,从中国天气网的客观预报来看,7月12日入伏到8月20日出伏,除入伏当日以及7月15日-24日的最高气温在30℃-31℃外,其余日子可能连30℃的门槛都迈不过。    三伏的那些“口福”    不管35℃以上的高温会不会来,都已经是“三伏天”了,好像理所应当到了吃冰的时节。    不比我们有各种各样的网红棒冰、甜品。过去条件有限,人们只能靠“吃冰”来解暑,“冰水甜如蜜”的说法也由此而来。    相传我国早在西周就有伏日掘井藏冰的做法。    民间的三伏“吃冰”看起来要更诱人一些。    《清嘉录》记载了江浙一带的农人三伏担卖凉冰的情景,其中冰镇食品有“杂以杨梅、桃子、花红之属,俗呼冰杨梅、冰桃子。”    《清稗类钞》则记有北京夏日用“冰果”宴客的风俗。其文载:“京师夏日宴客,订盘既设,先进冰果。冰果者,为鲜核桃、鲜藕、鲜菱、鲜莲子之类,杂置小冰块于中,其凉彻齿而沁心也。其后,则继以热荤四盘。”    ●市区天气    今日:多云,下午阴有阵雨或雷雨;23℃-31℃    明日:阴有阵雨或雷雨;24℃-31℃    今日市区空气质量:优至良 一级至二级;    首要污染物:二氧化氮

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