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最贵时200元/公斤!宁波人爱吃的这种河鲜最近大量上市
稿源: 宁波晚报微信公众号   2020-05-13 07:23:00报料热线:81850000
  进入5月,禁渔全面开始,   对于喜食水产品的宁波人来说,   河鲜便成了餐桌上的顶梁柱。   而好消息是,河虾价格开始大跳水——   “20元就能买上一盘。”
  昨天早上,记者走访市场时,看到售卖河虾的摊位明显增加。张斌桥菜市场一个长期售卖活虾的摊位,河虾摆了两大盆。问到价格,摊主用网兜顺手捞起一把,“这种中等大小的每公斤90元,旁边的大虾要贵一些,每公斤130元。   她认为还是中虾更实惠,个头较大的河虾多数带有一对长钳,很占分量。
  记者随机问了三四个卖河虾的摊主,了解到大小和产地不同的河虾,价格差别也较大,每公斤基本在70元到130元之间,和上月相比,价格明显下降。    河虾营养丰富,口味鲜嫩,本就是很多家庭经常购买的食材。价格下跌,它上餐桌的频率也就更高了。正在张斌桥菜市场采购的一位中年女士告诉记者:“春节期间,河虾价格贵时每公斤要200元,就算个头小的也要160元一公斤,吃一顿至少要四五十元。最近价钿下来了,我们家几乎隔天就买一次。”   除了价格实惠,这段时间河虾的口感也非常好。甬港菜市场的一位摊主介绍说:“天气冷时,河虾容易冻死,长得又慢,捕捞上来的数量少价格自然就贵。而到了春夏,河虾长得很快,最近是旺发的季节,价格便宜,虾肉还特别肥嫩。”    她说,每年五月份,河虾上市量大,价格也很实惠,等到下个月,河虾数量会减少,价格又会慢慢往上涨
编辑: 杜寅纠错:171964650@qq.com
最贵时200元/公斤!宁波人爱吃的这种河鲜最近大量上市 稿源: 宁波晚报微信公众号 2020-05-13 07:23:00
  进入5月,禁渔全面开始,   对于喜食水产品的宁波人来说,   河鲜便成了餐桌上的顶梁柱。   而好消息是,河虾价格开始大跳水——   “20元就能买上一盘。”
  昨天早上,记者走访市场时,看到售卖河虾的摊位明显增加。张斌桥菜市场一个长期售卖活虾的摊位,河虾摆了两大盆。问到价格,摊主用网兜顺手捞起一把,“这种中等大小的每公斤90元,旁边的大虾要贵一些,每公斤130元。   她认为还是中虾更实惠,个头较大的河虾多数带有一对长钳,很占分量。
  记者随机问了三四个卖河虾的摊主,了解到大小和产地不同的河虾,价格差别也较大,每公斤基本在70元到130元之间,和上月相比,价格明显下降。    河虾营养丰富,口味鲜嫩,本就是很多家庭经常购买的食材。价格下跌,它上餐桌的频率也就更高了。正在张斌桥菜市场采购的一位中年女士告诉记者:“春节期间,河虾价格贵时每公斤要200元,就算个头小的也要160元一公斤,吃一顿至少要四五十元。最近价钿下来了,我们家几乎隔天就买一次。”   除了价格实惠,这段时间河虾的口感也非常好。甬港菜市场的一位摊主介绍说:“天气冷时,河虾容易冻死,长得又慢,捕捞上来的数量少价格自然就贵。而到了春夏,河虾长得很快,最近是旺发的季节,价格便宜,虾肉还特别肥嫩。”    她说,每年五月份,河虾上市量大,价格也很实惠,等到下个月,河虾数量会减少,价格又会慢慢往上涨 纠错:171964650@qq.com 编辑: 杜寅